Ganesh Chaturthi 2025 । ગણપતિ બાપ્પાના પ્રસાદમાં મોતીચુરના લાડુ નહિ, મોદક ધરો, આ સિક્રેટ ટિપ્સથી બનાવો

ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર આ વર્ષે 27 સપ્ટેમ્બર 2025 ના રોજ બુધવારે દુનિયાભરમાં ઉજવવામાં આવ્યો.

ગણેશ ચતુર્થીનો તહેવાર 10 દિવસ સુધી ચાલે છે જેમાં બાપ્પાની 10 દિવસ સુધી સ્થાપના કરવામાં આવે છે અને અવનવા પ્રસાદ ધરવામાં આવે છે. આજે બીજા દિવસ માટે ખાસ મોતીચુર મોદક રેસીપી આપી છે, જાણો રેસીપી

સામગ્રી

2 કપ ચણાનો લોટ, પાણી જરૂર મુજબ, પીળો ફૂડ કલર, 1 કપ ખાંડ, 1 કપ પાણી, કેસર ફૂડ કલર, 1/3 ટીસ્પૂન એલચી પાવડર

સિક્રેટ મોતીચુર મોદક રેસીપી

સૌ પ્રથમ એક મોટા બાઉલમાં 2 કપ ચણાનો લોટ લો, એમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખો અને બરોબર મિક્ષ જેથી લોટમાં ગાંઠો ન રહે.

સિક્રેટ મોતીચુર મોદક રેસીપી

હવે એ મિશ્રણમાં સહેજ પીળો ફૂડ કલર ઉમેરો, બધું મિક્ષ કરો, બેટરને થોડી વાર રેસ્ટ આપીને કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને ચણાના લોટમાંથી બુંદી તળી લો.

સિક્રેટ મોતીચુર મોદક રેસીપી

બુંદી તળ્યા બાદ હવે ઠંડી થઇ એટલે મિક્ષરમાં ગ્રાઈન્ડ કરી પાઉડર જેવું કરી લો. હવે એક પેનમાં ખાંડ, પાણી, કેસર ફૂડ કલર અને ઈલાયચી પાઉડર નાખો.

સિક્રેટ મોતીચુર મોદક રેસીપી

હવે બધું મિક્ષ કરીને ચાસણી તૈયાર કરી લો, ત્યારબાદ ગ્રાઈન્ડ કરેલ પાઉડર ચાસણીમાં એડ કરો.

સિક્રેટ મોતીચુર મોદક રેસીપી

હવે બધું બરોબર મિક્ષ કરો,થઇ જાય એટલે ઠંડુ કર્યા બાદ એમાંથી મોદક તૈયાર કરો અને બાપ્પાને ધરો.