Orange Juice on Empty Stomach Effects | ઘણા લોકો નાસ્તામાં જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે. જોકે સમય સમય પર ફળોના જ્યુસના પોષણ મૂલ્ય વિશે ચર્ચા થતી રહે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોનો મત છે કે ફળોના જ્યુસ આખા ફળો કરતાં ઓછા પૌષ્ટિક હોય છે. તો, શું સવારે ખાલી પેટે નારંગીનો જ્યુસ પીવો આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે?
નારંગીના રસ ખાલી પેટ પીવાથી શરીર પર શું અસર થાય?
નવી મુંબઈના ડૉ. સોનાલી ગૌતમે જણાવ્યું હતું કે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે નારંગીનો રસ પીવાથી પાચનતંત્ર અને એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદા અને ગેરફાયદા બંને છે. તેમણે નોંધ્યું હતું કે તેની અસરો તમે તેનું સેવન કેવી રીતે કરો છો અને તમને કોઈ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે તેના પર આધાર રાખે છે.
એક્સપર્ટ કહે છે,’નારંગીના રસનો બીજો એક ફાયદો પણ છે. નારંગીનો રસ વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને ફ્લેવોનોઇડ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. આ પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મદદ કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. તેઓ અન્નનળીમાં સારા બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં મદદ કરીને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. ઓટસ અથવા આખા અનાજ વાળા નાસ્તા સાથે આ રસ પીવાથી શરીરને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો શોષવામાં મદદ મળે છે.’
નારંગીના રસ પ્રત્યે આંતરડા કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે?
ડૉ. ગૌતમે કહ્યું કે આ જ્યુસ એસિડિક છે. તેથી, ખાલી પેટે સીધું પીવાથી સંવેદનશીલ લોકોમાં એસિડ રિફ્લક્સ થઈ શકે છે અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસ વધી શકે છે. જો સતત પીવામાં આવે તો પેટના અસ્તરમાં ઘસારો થઈ શકે છે.
એક્સપર્ટ કહે છે, ‘100 % શુદ્ધ રસમાં પણ મોટી માત્રામાં ખાંડ હોય છે: એક સામાન્ય ગ્લાસમાં લગભગ 20 થી 25 ગ્રામ હોય છે. કારણ કે જ્યારે તેને રસ બનાવવામાં આવે છે ત્યારે ફાઇબર દૂર કરવામાં આવે છે, તે સુગર લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે અનેબ્લડ સુગર લેવલમાં ઝડપી વધારો કરે છે. સમય જતાં આ તમને પ્રીડાયાબિટીસ અથવા ડાયાબિટીસનું જોખમમાં મૂકી શકે છે.’
સગર્ભા સ્ત્રીઓ ચેતજો! આ 3 સમસ્યા ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ખતરનાક છે!
એસિડ અને સુગરનું મિશ્રણ દાંત માટે સારું નથી. તે દાંતના ઈનેમલને ખતમ કરી શકે છે. તેથી તમારે જ્યુસ પીધા પછી તમારા મોંને સાફ કરવું જોઈએ. જ્યુસનો મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે તેમાં રહેલા ફાઇબરનું નુકસાન થાય છે. જોકે, ડૉ. ગૌતમે નોંધ્યું હતું કે આખી નારંગી ખાવાથી આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયા વધવામાં મદદ મળે છે.
