Success Story: જો તમારા શહેરમાં ચાઈ સુટ્ટા બારનું આઉટલેટ હોય તો તમે પણ તમારા મિત્રો સાથે ત્યાં ચાનો આનંદ માણ્યો હશે. 2016 પહેલા કોઈએ વિચાર્યું ન હતું કે ચા વેચવાનો વ્યવસાય આટલો સફળ થઈ શકે છે. લોકો માને છે કે સફળતા ફક્ત IIT, IIM કે UPSC જેવી પરીક્ષાઓ પાસ કર્યા પછી જ મળે છે, પરંતુ અનુભવ દુબેની વાર્તા આ વિચારધારાને હરાવે છે. ચાઈ સુટ્ટા બારના સહ-સ્થાપક અનુભવ દુબે પાસે હિંમત, સખત મહેનત અને ઉદ્યોગસાહસિકતાનું ઉદાહરણ છે.
સંઘર્ષ અને અનુભવની નવી શરૂઆત
અનુભવ દુબેનો જન્મ 1996 માં મધ્યપ્રદેશના રેવા જિલ્લામાં થયો હતો. તેમનો પરિવાર વ્યવસાયિક પૃષ્ઠભૂમિમાંથી હતો, પરંતુ તેમના પિતા ઇચ્છતા હતા કે તેઓ IAS અધિકારી બને. આ કારણોસર અનુભવે દિલ્હીમાં UPSC ની તૈયારી શરૂ કરી. જોકે સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષામાં નાપાસ થયા પછી તેમને સમજાયું કે તેમનો સાચો જુસ્સો વ્યવસાયમાં રહેલો છે. 2016 માં અનુભવે તેના મિત્ર આનંદ નાયક સાથે ચાનો વ્યવસાય શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું. મર્યાદિત સંસાધનો હોવા છતાં આ જોડીએ કોઈક રીતે 3 લાખ રૂપિયા એકઠા કર્યા અને ઇન્દોરમાં એક હોસ્ટેલની સામે પહેલું ચાઈ સુટ્ટા બાર આઉટલેટ ખોલ્યું.
અનોખા વિચારસરણીને કારણે સફળતા
ચાઈ સુટ્ટા બારની સફળતાનું મુખ્ય કારણ તેમનો અનોખો ખ્યાલ છે. બાર જેવી થીમમાં ‘કુલહડ ચાનો સ્વાદ’ રજૂ કર્યો. અહીં ધૂમ્રપાન પર સખત પ્રતિબંધ હતો, જેનાથી બ્રાન્ડને સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપવાનો સંદેશ મળ્યો. ભારતીય સંસ્કૃતિના આધુનિક સ્પર્શ સાથે આ સ્થળ યુવાનોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. શરૂઆતમાં અનુભવ અને આનંદ પાસે બ્રાન્ડિંગ, ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇન અને માર્કેટિંગ માટે પૂરતા પૈસા નહોતા. તેમણે મિત્રો પાસેથી ઉછીની લીધેલી વસ્તુઓ અને જૂના ફર્નિચરનો ઉપયોગ કરીને પોતાનું પહેલું આઉટલેટ શરૂ કર્યું. તેમણે લાકડાના એક સાદા ટુકડા પર “ચાય સુટ્ટા બાર” લખીને પોતાની દુકાનનું નામ આપ્યું, જે યુવાનોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યું.
આ પણ વાંચો: એક ફ્લોપ યોજના પછી થયો Swiggy નો જન્મ! 5 ડિલિવરી બોયથી શરૂ થયેલી સફર આજે કરોડોની કંપની
સંઘર્ષથી સફળતા સુધીની સફર
શરૂઆતમાં અનુભવ અને આનંદને સખત સ્પર્ધા અને મર્યાદિત સંસાધનોને કારણે મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો. પણ તેઓએ હાર ન માની. તેમણે કુલ્હડમાં 20 અલગ-અલગ સ્વાદની ચા પીરસવાનું શરૂ કર્યું, જેના કારણે તેમની દુકાન યુવાનોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની. શરૂઆતમાં તેમના વ્યવસાયને ફક્ત મૌખિક પ્રચાર દ્વારા જ ખ્યાતિ મળી. ગ્રાહકો બાર જેવા વાતાવરણમાં ચા પીવાનો અનુભવ કરવા આવશે. યુવાનોને પર્યાવરણને અનુકૂળ ચા પીરસવાનો તેમનો વિચાર પણ ગમ્યો.
165 થી વધુ આઉટલેટ્સની સફર
ચાઈ સુટ્ટા બારે તેની સફળતાને નવી ઊંચાઈઓ પર પહોંચાડી. એક નાના સ્ટોલથી શરૂઆત કરીને આજે બ્રાન્ડે ભારતના 195 થી વધુ શહેરોમાં 165 થી વધુ આઉટલેટ ખોલ્યા છે. આ ઉપરાંત ચાઈ સુટ્ટા બાર દુબઈ અને ઓમાન જેવા દેશોમાં પોતાની ઓળખ બનાવી ચૂક્યા છે. આ મોટી સફળતાએ ચાઈ સુટ્ટા બારને ભારતમાં સૌથી મોટી કુલ્હાડ ટી ફ્રેન્ચાઇઝી તરીકે સ્થાપિત કરી છે. અનુભવ દુબેની આ વાર્તા દર્શાવે છે કે જુસ્સો, સખત મહેનત અને યોગ્ય માનસિકતા સાથે કોઈપણ મોટી સફળતા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
